заморозка має бути сухою і без сторонніх запахів у морозильній камері. У такому разі термін придатності чізкейка в морозилці може досягати 20 днів.
Чізкейки Чізкейк має щільнішу текстуру, тому на його розморожування знадобиться близько 2-3 годин за температури +2/+5 градусів.
Вам потрібно його просто розморозити, прикрасити (за бажання), і десерт готовий до подачі! Переважний спосіб розморожування: 6-10 годин при температурі +5… +10 градусів. Не рекомендується розморожувати в мікрохвильовій печі!