Більшість людей змішують васабі з соєвим соусом, але від цього смак і аромат васабі просто випаровується. Набагато смачніше взяти невелику кількість васабі і покласти його на шматочок, який хочете з’їсти і трохи мокнути в соєвий соус. Тільки так ви зможете отримати насолоду від справжнього смаку риби.Jan 16, 2021
У Росії заведено їсти суші так: васабі розводять у соєвому соусі, після чого суші цілком занурюють у соус і кладуть у рот.
Усе залежить від індивідуальних смакових уподобань кожного! Однак роли та суші не єдині страви, з якими можна їсти васабі. Її також використовують для приготування різноманітних соусів, для заправки салатів, локшини, супу чи рибних страв. Часто креветки подають із заправкою з васабі та соєвим соусом.
Японські приправи мають сильні антимікробні властивості, що захищають організм під час вживання ролів та інших вишукувань східної кухні. Імбир і васабі, подані до страв із сирої риби, допомагають її дезінфікувати і зробити вживання безпечним для. ? Васабі перешкоджає руйнуванню зубів і утворенню карієсу.