Таким «інструментом» було зручно брати гарячу та жирну їжу. На відміну від корейців та японців, у Китаї їли сидячи на стільці за столом. Брати миску з їжею до рук китайців було неприйнятно.
За легендою, вигадав їх легендарний предок Юй, коли хотів дістати гаряче м'ясо з казана і не обваритись окропом. Він відламав від дерева дві гілочки і здійснив бажане. Паличками користуються 30% людей – стільки ж, скільки користуються вилкою. Інші їдять руками.
Корея Корейські палички зазвичай помітно довші, ніж китайські та японські, вони дуже тонкі. До того ж, корейці не морочать тепер собі голову зовнішнім виглядом інструментів для їди і виготовляють їх переважно з металу.
Крім того, ми розповімо про історію їхньої появи, про різницю між японськими, корейськими та китайськими. паличками. Стандартний метод – це тримати палички між великим і вказівним пальцями і рухати верхньої паличкою як важелем. Таким чином ви зможете захопити шматочок так, щоб він таки потрапив до вас у рот.