Каркаде – це ароматний і вітамінний напій, що отримується із сушених квіток суданської троянди. Однак, при приготуванні каркаде виникає питання: скільки ж квіток потрібно одну чашку цього напою?

Все залежить від особистих уподобань та сили аромату, яку ви хочете отримати. Одна квітка каркаде здатна надати напою легкого аромату і ніжного післясмаку. Якщо ж ви віддаєте перевагу насиченому смаку, то для чашки каркаде потрібно 2-3 квітки.

Також необхідно врахувати, що інтенсивність смаку залежатиме від якості квіток та способу їх приготування. Експериментуйте з кількістю квіток, часом заварювання та температурою води, щоб знайти ідеальну пропорцію та створити напій, що відповідає вашим уподобанням.

Кількість каркадеЦіна за чашку, руб
1 чайна ложка10
1 столова ложка20
1 чайна ложка10
1 чайна ложка10
2 чайні ложки20
2 столові ложки40
1 чайна ложка10

Правильно заварюють каркаде так само, як чай. чайну ложку на склянку окропу, Наполягають 2-3 хвилини. І звичайно, не в металевому посуді. Інакше не лише від кольору – від смаку нічого хорошого не залишиться. У зразкового напою колір завжди чистий, із яскравим рубіновим відтінком.

Скільки сипати каркаді?

Як заварювати каркаде 8-10 чайних ложок на літр води кип'ятити протягом 3-5 хвилин. При цьому вода забарвлюється в яскраво-червоний колір і набуває характерного витонченого солодкувато-кислуватого смаку.

Скільки потрібно каркаді на 1 літр води?

Найпростіший спосіб: 1-2 столові ложки гібіскуса залити літром води кімнатної температури, залишити на 1-2 години. Можна заварити каркаде, як зазначено вище, а потім охолодити.Є ще варіант: пелюстки залити холодною водою на кілька годин, потім прокип'ятити і додати лід.

Як правильно пити чай каркаде?

Каркаде можна пити як гарячим, так і холодним. Найпростіший спосіб заварити каркаде – залити одну чайну ложку квіток гібіскуса склянкою гарячої води (але не окропом) і дати настоятися кілька хвилин. Щоб одержати холодний чай, треба використовувати воду кімнатної температури.